Każda szanująca się kucharka lub pani domu ma swój sekretny przepis na Babę.
Bywają przeróżne: biszkoptowe, piaskowe, drożdżowe z bakaliami i bez i jeszcze całe mnóstwo takich, o których pamięć już dzisiaj zaginęła.
Im zamożniejszy dom, tym więcej BAB powinno było się znaleźć na wielkanocnym stole.
Na naszym stole znalazło się 7 BAB, każda inna, każda pieczona z sercem i uśmiechem.
W dniu 14 maja 2011 r. odbyło się podsumowanie konkursu kulinarnego „Baba Wielkanocna” organizowanego przez Koło Gospodyń i Gminną Bibliotekę Publiczną w Dubiczach Cerkiewnych.
W programie znalazły się także inne działania, takie jak:
- spotkanie z dzielnicowym Posterunku Policji w Kleszczelach, Piotrem Gierłachowskim, który przygotował krótka prelekcję na temat „Przemoc w rodzinie”
- degustacja konkursowych BAB
- spektakl profilaktyczny „Niebezpieczne zabawy” w wykonaniu aktorów z Teatru Narwal w Białymstoku.
Komisja Konkursowa w składzie:
Piotr Gierłochowski, Piotr Czurak, Jerzy Kułaj i Bożena Kiryluk postanowiła nie przyznawać poszczególnych miejsc, dlatego też wszystkie Panie, sprawiedliwie otrzymały drobne nagrody rzeczowe, kwitek doniczkowy i dyplom.
Spotkanie cieszyło się dużym zainteresowaniem, głównie wśród młodzieży licealnej i gimnazjalnej. Ogółem przybyło 28 osób, które przyjemnie i pożytecznie spędzili sobotnie godziny popołudniowe.
