Organizator konkursu:
Koło Gospodyń Wiejskich i Gminna Biblioteka Publiczna w Dubiczach Cerkiewnych.

Cele konkursu:
- kultywowanie tradycji wypieku baby i mazurka jako potraw tradycyjnych, zawiązanych ze Świętami Wielkanocnymi
- wyłonienie ze środowisk wiejskich ludzi zajmujących się tworzeniem i kultywowaniem sztuki i tradycji wsi,
- promocja wsi,
- propagowanie sztuki kulinarnej,
- wykazanie się zdolnościami kulinarnymi,
- ukierunkowanie środowisk wiejskich na alternatywne źródła dochodu.

Zasady uczestnictwa:
1. W konkursie mogą uczestniczyć mieszkańcy gminy Dubicze Cerkiewne – konkurs otwarty. Zarówno indywidualnie jak i grupy kobiet. Mile widziane grupy mieszane.
2. Do dnia 15 kwietnia 2011 r. należy dostarczyć dla Organizatora kartę zgłoszeniową do konkursu – w załączeniu
3. W dniu 14 maja 2011 r. w trakcie „Spotkania z Sztuką” obędzie się podsumowanie konkursu, na które należy dostarczyć własnoręcznie przygotowaną babę lub mazurek świąteczny. Po czym nastąpi degustacja wypieków przez obecnych na spotkaniu mieszkańców.
4. Głównym kryterium oceny wypieków będą walory estetyczne i smakowe:
a) wygląd/estetyka - od 1 do 5 pkt.
b) smak - od 1 do 5 pkt.
c) oryginalność - od 1 do 5 pkt.
5. Oceny wypieków dokona jury powołane przez Organizatorów.
6. Dla zwycięzców konkursu Organizatorzy przygotowali dyplomy oraz nagrody rzeczowe.
7. Jury może przyznać dodatkowe wyróżnienia w zależności od ilości i poziomu prac.
8. W sprawach nie objętych regulaminem decyduje Organizator